Si të gatuajmë vezë me kërpudha

Nerti
  • 20/06/2020

Kush preferon një mëngjes të ëmbël dhe të tjerë vezë me kërpudha, ju çfarë preferoni? Na shkruani në komente.

Një përgatitje e thjeshte dhe shumë e shijshme. Vezë më kërpudha kombinuar me disa patate dhe qepe te freskëta del një pjatë e shkëlqyer.

Vezë me kërpudha

Prep Time15 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time30 minutes
Course: Breakfast
Cuisine: Albanian
Keyword: healthy
Sasia: 2 persona
Kalori: 230kcal

Përbërësit

  • 300 gr kërpudha
  • 4 kokrra vezë
  • 3 thelpinj hudhra
  • 2 qepë të njoma
  • 2 kokrra patate
  • 1 spec djegës sipas dëshirës
  • 80 ml verë e bardhë
  • pak kripë
  • majdanoz

Përgatitja

  • Në një tigan hedhim 2 lugë vaj ulliri, hudhrën dhe 1 qepë të njomë të grirë. Pasi të jenë skuqur disi shtojmë kërpudhat së bashku me patatet që i kemi prerë copa të vogla.
  • Pasi i kaurdisim për disa minuta shtojmë verën e bardhë dhe e lëmë të avullojë alkooli. Nëse është e nevojshme shtojmë dhe pak ujë.
  • Ndërkohë rrahim vezët në një enë. Pasi të jetë shteruar vera në tigan shtojmë vezët.
  • Si për hedhim edhe qepën tjetër të grirë. Sipas dëshirës shtojmë spec djegës.
  • I vendosim kapakun dhe lëmë vezë me kërpudha për 2-3 minuta.
  • Vezë me kërpudha dhe patate është gati. Mund të hedhim sipër pak majdanoz.

Si të gatuani një mëngjes të shëndetshëm në 5 minuta

Ju bëftë mirë!

In this article:
,,,,,
1 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
Twitter 0
Pinterest 1
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Mish me surprizë

Kjo pjatë është një pjatë e dytë, por fare mirë mund të përgatitet dhe për një aperitiv. Ju ka qëlluar ndonjëherë që të keni gatuar shumë dhe ditën tjetër nuk dini se ç'të bëni me gjithë ushqimin e mbetur? Kjo është një nga ato receta që riciklon atë që na ka mbetur në frigorifer. Ne në këtë recetë kemi përdorur rolenë e pulës, por ju fare mirë mund të vini cdo lloj mishi që keni për momentin, mund të vini në vend të proshutës sallame të ndryshëm. është një recetë e shpejtë dhe e shijshme.
0 Shares
0
0
0

Musaka me lakër të bardhë

Lakra e bardhë ka shumë lëndë ushqyese të cilat janë të vlefshme për trupin e njeriut. Kjo recetë musaka me lakër i përmbledh në një pjatë të vetme se bashku me proteinat. Lakra e bardhë ka shumë vlera ushqyese kur përdoret e pa gatuar, megjithatë lakra ka një përdorim të gjerë në kuzhinën tonë.
0 Shares
0
0
0

Kungull tave në dy versione

Receta për kungull tavë është një mënyrë e thjeshtë për të përgatitur këtë perime. Kjo recetë gatimi është një gatim tradicional që përdorej shumë nga gjyshet tona, të cilat i ruanin kungujt në vend të errët dhe pa lagështi dhe kështu kishin kunguj për gjatë gjithë dimrit.
0 Shares
0
0
0