Ky version i French Macarons i dedikohet 14 Shkurtit. French Macarons, janë ëmbëlsira të vogla të rrumbullakëta të cilat mund ti mbushim me krem me shije të ndryshme
French Macarons per Valentine's Day
Përbërësit
Rreth 30 Macarons
- 125 gr miell bajame
- 210 gr sheqer pluhur
- 100 gr të bardhë veze rreth 3 të bardha veze
- 30 gr sheqer
- 1 maj lug çajingjyrë e kuqe ushqimore
Për mbushjen krem chantilly
- 500 ml pana e fresket
- 2 lugë gjelle sheqer pluhur
Për mbushjen me çokollatë
- 20 ml pana
- 200 gr çokollate e zezë
Përgatitja
- Në fazën kur të përzieni miellin e bajameve me sheqerin pluhur duhet te shtoni dhe ngjyrën e kuqe. Me pas procedura është e njëjte si receta për bazë për French Macarons.
- Pasi macarons të jenë ftohur, i hiqni nga tava me kujdes dhe mund ti ndani në mënyrë të barabartë për mbushje.
Macarons me Kremin Chantilly
- Për të përgatitur kremin chantilly, në një enë hedhim panën e freskët dhe 2 lugë gjelle sheqer pluhur dhe i rrahim me rrahësin elektrik derisa të arrijmë një masë të dendur.
- Hedhim masën e përtuar në një xhep pastiçeri dhe fillojmë mbushim macarons.
Mbushja me çokollatë
- Bashkojmë çokollatën me panën dhe i nxejmë derisa të shkrihet çokollata. Më pasë e lëmë të ftohet dhe e hedhim në një xhep pastiçeri për të mbushur macarons.
Notes
Ju bëftë mirë & Gëzuar Shën Valentinin
1 comment
mua me te vertet pelqeu programi juaj sepse i kishte disa efekte te cilat te terhiqnin me receptat tuaja keshtu qe un vet personin ju
falenderoj shum per kete receta sepse ishin te mrekullueshme dhe un i bera ato ne diten me te veqant per mua