Pastiçe me djathë

Pastiçe me djathë është një pjatë shumë e shijshme dhe që pëlqehet si nga të vegjëlit dhe të mëdhenjtë. Kjo pjatë shërbehet si pjatë e vetme sepse në të kemi si vezë edhe djathin.Mund ta shoqërojmë me një sallatë të stinës ose perime në furrë o në zgarë. Pastiçon mund ta shërbejmë edhe si pjatë të vetme.

Pastiçe me djathë

Prep Time20 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time50 minutes
Course: Snack
Cuisine: Albanian
Keyword: kuzhina shqiptare
Sasia: 6 persona
Kalori: 240kcal

Video

Përbërësit

  • 500 gr makarona të gjata spaghetti
  • 1 e 1/2 ml qumësht
  • 4 kokrra vezë
  • 400 gr djathë i bardhë lope
  • 100 gr djathë i grirë
  • 100 gr gjalpë
  • pak kripë
  • pak piper sipas dëshirës

Përgatitja

  • Për të përgatitur pastiço me djathë, si fillim marrim një tenxhere, e mbushim me ujë dhe e lemë të ziejë. Kur të ziejë uji i hedhim pak kripë, shtojmë makaronat dhe i lemë të ziejnë pak, rreth 5 minuta.
  • Ndërkohë në një enë qelqi thyejmë vezët dhe i rrahim. Shtojmë djathin e bardhë të shtypur. I trazojmë mirë.
  • Më pas shtojmë dhe qumështin e ftohtë.
  • Kullojmë makaronat dhe i shtojmë në enën e qelqit. I trazojmë mirë të gjithë përbërësit.
  • Marrim një tepsi dhe e lyejmë me gjalpë. Hedhim në të masën e përgatitur. E sheshojmë mirë. Sipër i hedhim copa gjalpi dhe djathë të grirë.
  • Vendosim tepsinë të piqet në furrë të nxehtë 220°C përreth 30 minuta. Më pas fikim furrën dhe e lemë pastiçon në furrë përreth 10 minuta.
  • Pastaj e nxjerrim tepsinë me pastiço me djathë, e lemë të ftohet pak, e presim pastiçen në copa dhe e shërbejmë

Receta për pastiço me mish ose pastiço me prime

Ju bëftë mirë nga ArtiGatimit.com

pastico-receta-gatimi-shqiptare-receta-te-shpejta-tradicionale-shqip-last
9 Shares
3 comments
  1. hahahhahahahhahahahahhahahahahhahahahhahahhyahahahahhahahahahhahahahhahahahahhahashbhahbahhahahahhahahahhahahahahhahaha

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Musaka me lakër të bardhë

Lakra e bardhë ka shumë lëndë ushqyese të cilat janë të vlefshme për trupin e njeriut. Kjo recetë musaka me lakër i përmbledh në një pjatë të vetme se bashku me proteinat. Lakra e bardhë ka shumë vlera ushqyese kur përdoret e pa gatuar, megjithatë lakra ka një përdorim të gjerë në kuzhinën tonë.

Byrek me patate

Byrek me patate është një recetë tradicionale shqiptare dhe ka një shije të pasur edhe të veçantë. Mund të shërbehet si pjatë unike ne festa ose piknik, absolutisht për tu provuar.

Receta per Lazanjë

Lazanja është një pjatë tipike e Italisë e në mënyrë të veçantë e zonës së Bolonjës. Kjo pjatë është e njohur tashmë jo vetëm në këtë zonë, por në mbarë botën. Lazanjë është një pjatë e parë, 'e pasur' dhe e shumë e shijshme.