Pastiçe me djathë

321 Shares
313
0
8
Pastiçe me djathë është një pjatë shumë e shijshme dhe që pëlqehet si nga të vegjëlit dhe të mëdhenjtë. Kjo pjatë shërbehet si pjatë e vetme sepse në të kemi si vezë edhe djathin.Mund ta shoqërojmë me një sallatë të stinës ose perime në furrë o në zgarë. Pastiçon mund ta shërbejmë edhe si pjatë të vetme.

Pastiçe me djathë

Prep Time20 mins
Cook Time30 mins
Total Time50 mins
Course: Snack
Cuisine: Albanian
Keyword: kuzhina shqiptare
Sasia: 6 persona
Kalori: 240kcal

Video

Përbërësit

  • 500 gr makarona të gjata spaghetti
  • 1 e 1/2 ml qumësht
  • 4 kokrra vezë
  • 400 gr djathë i bardhë lope
  • 100 gr djathë i grirë
  • 100 gr gjalpë
  • pak kripë
  • pak piper sipas dëshirës

Përgatitja

  • Për të përgatitur pastiço me djathë, si fillim marrim një tenxhere, e mbushim me ujë dhe e lemë të ziejë. Kur të ziejë uji i hedhim pak kripë, shtojmë makaronat dhe i lemë të ziejnë pak, rreth 5 minuta.
  • Ndërkohë në një enë qelqi thyejmë vezët dhe i rrahim. Shtojmë djathin e bardhë të shtypur. I trazojmë mirë.
  • Më pas shtojmë dhe qumështin e ftohtë.
  • Kullojmë makaronat dhe i shtojmë në enën e qelqit. I trazojmë mirë të gjithë përbërësit.
  • Marrim një tepsi dhe e lyejmë me gjalpë. Hedhim në të masën e përgatitur. E sheshojmë mirë. Sipër i hedhim copa gjalpi dhe djathë të grirë.
  • Vendosim tepsinë të piqet në furrë të nxehtë 220°C përreth 30 minuta. Më pas fikim furrën dhe e lemë pastiçon në furrë përreth 10 minuta.
  • Pastaj e nxjerrim tepsinë me pastiço me djathë, e lemë të ftohet pak, e presim pastiçen në copa dhe e shërbejmë

Receta për pastiço me mish ose pastiço me prime

Ju bëftë mirë nga ArtiGatimit.com

pastico-receta-gatimi-shqiptare-receta-te-shpejta-tradicionale-shqip-last
321 Shares
3 comments
  1. hahahhahahahhahahahahhahahahahhahahahhahahhyahahahahhahahahahhahahahhahahahahhahashbhahbahhahahahhahahahhahahahahhahaha

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Lakror dy pete mbushur me hithra

Hithra është mbretëresha e bimëve popullore që pastron gjakun. Ky lakror dy pete mbushur me hithra duhet te jetë në tavolinën tuaj pothuajse çdo javë. Ne do të japim një recetë gatimi të thjeshtë të kuzhinës shqiptare.

Petulla me banane

Petullat te përgatitura me banane janë shumë të shijshme dhe pëlqehen si nga fëmijët, ashtu dhe të rriturit. Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe dua të them që në familjen time këto petulla gatuhen shpesh.

Byrek me Mish

Byreku me mish një pjatë unike në tryezë e cila mund të përdoret si antipastë e shoqëruar me një gotë vere të kuqe. Byreku me mish pëlqehet nga të gjithë.

Burani me Spinaq e Vezë

Burani me spinaq e vezë është një pjatë e shijshme dhe me siguri e pasur me vitamina. Duke i hedhur sipër edhe vezën, mund ta shërbejmë si pjatë të vetme. Një recetë e thjeshtë, por që të kënaq me shijen e saj.