Petulla me kos

Petullat janë padyshim një festë për fëmijët dhe jo vetëm. Receta e petullava me kos është e thjeshtë dhe në pak kohë kemi një pjatë të shijshme për të gjithë.

Petulla me kos

Sasia: 0

Përbërësit

  • 500 g miell
  • 350 ml dhallë kos i holluar me ujë
  • 1 kokërr vezë
  • pak kripë
  • 1 lug gjelle raki
  • 5 gr maja birre
  • 1 filxhan vaj

Përgatitja

  • Shkrijmë majanë në një gotë me pak ujë të vakët.Në një enë qelqi hedhim miellin.
  • Shtojmë pak kripë te mielli. E përziejmë dhe hedhim vezën. Shtojmë ngadalë dhallën duke e përzier me kujdes.
  • Shtojmë edhe rakinë. E përziejmë përsëri. Në fund shtojmë edhe majanë e shkrirë. Trazojmë mirë gjithë përbërësit.
  • Brumi i petullave duhet të jetë pak më i qullët se brumi i picës ose byrekut.
  • Lemë brumin të vijë në enën të mbuluar me pecetë, derisa të dyfishohet volumi i tij. Më pas hedhim vajin në një tigan të madh. E nxehim vajin 170-180°C ( ose derisa të kaloni dorën mbi vaj ta ndieni nxehtësinë e tij).
  • Më pas lagim me pak ujë duart dhe marrim brumin pak e nga pak. Hapim brumin në formë petullash dhe e hedhim në tigan për skuqje.
  • I kthejmë me kujdes. Vazhdojmë në këtë mënyrë derisa të kemi mbaruar gjithë brumin.
  • Petullat e përgatitura i vendosim në pjatë. I shtojmë sipër mjaltë e kanellë ose sheqer sipas dëshirës, por mund edhe ti shoqërojmë me djathë nëse ju pëlqen versioni i kripur.
  • I shërbejmë petullat e ngrohta.

Notes

Përgatitja e petullave

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-receta-gatimi-1

Ju bëftë mirë nga ArtiGatimit!

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-gatimi-4

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-gatimi-3

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-gatimi-6

18 Shares
16 comments
  1. Ju faleminderit per recetat qe na dergoni por kam nje sugjerim te
    vogel ( masat e materjaleve ti vini edhe ne luge kafe ose gjelle ) per arsye peshimi.
    Faleminderit per mirkuptimin.

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Krepa mbushur me Luleshtrydhe

Kemi parë recetën krepa mbushur me çokollatë dhe krepa integral. Në këtë periudhe të vitit ju këshillojmë të provoni krepa mbushur me luleshtrydhe. Një shije delikate dhe nuk ju merr shumë kohë në përgatitje.

Kungull tave në dy versione

Receta për kungull tavë është një mënyrë e thjeshtë për të përgatitur këtë perime. Kjo recetë gatimi është një gatim tradicional që përdorej shumë nga gjyshet tona, të cilat i ruanin kungujt në vend të errët dhe pa lagështi dhe kështu kishin kunguj për gjatë gjithë dimrit.

Kek me dy ngjyra

Kek me dy ngjyra lë të kuptosh se duhet të përgatisim dy brumëra të ndryshëm, por në fakt kombinimi i ngjyrave është vetëm në fund. Le të shikojmë së bashku përgatitjen e kësaj ëmbëlsire.

Zupa angleze – Receta Klasike

Zupa angleze pavarësisht emrit është një ëmbëlsirë italiane ku përbërësit kryesorë janë pandispanjë dhe kremi pastiçer. është shumë e përhapur në qendër të vendit por nga zona në zonë kjo ëmbëlsirë ka ndryshime.

Ëmbëlsirë Cheesecake me kos

Cheesecake me kos është një ëmbëlsirë që ka gjithmonë sukses kur ia shërbeni miqve tuaj. Kjo ëmbëlsirë e shijshme e gatuar me kos dhe pana mund të shërbehet në fund të vaktit duke i hedhur sipër pak reçel ose çokollatë të shkrirë.