Sallatë me domate

Në këtë stinë gjejmë domate shumë të shijshme dhe ku ka më mirë në ditë të nxehta se sa një sallatë e freskët.

Sallatë me domate

Sasia: 0

Përbërësit

  • 4 domate më të shijshme janë ato zemërkau
  • 1 qepë ose 3 qepë të njoma
  • 3 lugë gjelle vaj ulliri mundësisht bio
  • pak kripë

Përgatitja

  • Si fillim marrim domatet dhe i lajmë mirë. I thajmë me pecetë. Presim domatet në thela jo shumë të vogla duke pasur kujdes që ti heqim fundin. Marrim një enë qelqi dhe hedhim në të domatet e prera.
  • Qërojmë qepën dhe e lajmë. Presim edhe qepën në feta dhe e hedhim në enën me domate. Në një filxhan hedhim vaj ulliri dhe pak kripë. I trazojmë mirë së bashku dhe më pas i hedhim mbi domatet e qepët. I përziejmë me kujdes. Mbulojmë enën e sallatës me qese kuzhine dhe e lëmë në frigorifer përreth 15-20 minuta, kështu që shijet bashkohen mirë së bashku.
  • Më pas e nxjerrim nga frigoriferi dhe shërbejnë sallatën me domate e qepë. Kjo sallatë është ideale për të shoqëruar pjata me mish të pjekur ose peshk ose thjesht mund ta konsumojmë kështu siç është duke e shoqëruar me një copë buke të lyer me vajin e sallatës.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë!

receta-gatimi-sallata-garnitura-tradita-shqiptare-food-network

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Kastravecë turshi

Kastravecë turshi është një recetë tjetër që na mundëson të konservojmë kastravec për një kohë të gjatë. Kastravecët duhet të jenë në madhësi mesatare dhe zgjidhni ata më cilësorët. Kastravecë turshi kanë një kosto të ulët dhe mund të shoqërojnë çdo pjatë ose mund të shërbehen gjatë një aperitivi midis miqsh.

Sallatë greke

Ka shumë versione për të përgatitur sallatë greke. Ajo mund të përgatitet me mish pule, me qiqra apo edhe me kos të bardhë. Ju këshillojmë ta provoni edhe me karkaleca deti.

Lakër e bardhë e zier – Receta te shendetshme

Lakra e bardhë e zier është një pjatë e shijshme për të shoqëruar pjatanca mishi apo peshku apo për tu konsumuar thjesht si sallatë. Koka e lakrës ka shumë veti të dobishme për organizmin tonë. Ajo është e pasur me kripëra minerale, me acid folok, vitamina A, vitamina C e shumë të tjera.