Molten Chocolate Cakes- Mini Torta me zemër çokollate

Po e nisim këtë vit të ri me disa mini torta me zemër çokollate që na pëlqen shumë dhe jam e sigurt që edhe juve, miqtë e mi, do t’ju pëlqej patjetër. Kjo është një nga ato ëmbëlsirat që gatuhet shumë shpejt dhe që lë mbresë te miqtë tuaj. 

Këto ëmbëlsira mini torta me zemër çokollate janë shumë të shijshme dhe me një efekt mahnitës.

Mini Torta me zemër çokollate

Prep Time20 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time35 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 6 persona
Kalori: 320kcal

Përbërësit

  • 225 gr çokollatë e zezë
  • 115 gr gjalpë
  • 100 gr sheqer
  • 60 gr miell
  • 3 kokrra vezë

Përgatitja

  • Si fillim ndezim furrën në temperaturën 200°C.
  • Në një enë shkrijmë çokollatën së bashku me gjalpin (banjomaria), duke lënë pak gjalpë sa për të lyer format.
  • Në një enë tjetër hedhim vezët së bashku me sheqerin dhe i rrahim për rreth 2-3 minuta. Masës së krijuar, i shtojmë masën me çokollatën e shkrirë me gjalpin, (tashmë e ftohur).
  • Shtojmë më pas miellin dhe e trazojmë mirë e me kujdes përbërjen. Pastaj masën e përgatitur e hedhim në forma të vogla të rrumbullakëta të cilat i kemi lyer pak gjalpë.
  • Fusim në furrë tavën dhe i lëmë të piqen rreth 15 minuta. (Kujdes mos ti piqni shumë pasi efekti me zemër çokollatë do të zhduket.)
  • Pasi janë pjekur i nxjerrim nga furra dhe me kujdes mos digjemi i nxjerrim nga forma dhe i vendosim në pjata. I spërkatim pak me sheqer pluhur. Mimi tortat me zemër çokollate i shërbejmë menjëherë.

Receta per çokollate me lajthi

Ju bëftë mirë!

best-recipe-Molten-Chocolate-Cakes-photo
0 Shares
1 comment
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Receta për krep me nutella

Krep ose siç i thonë francezet crêpe janë flet të holla brumi, të pjekura mbi një piaster te nxehtë. Ato mund të shërbehen me mbushje të ndryshme të ëmbela (si Nutella, mjalt ose reçel) apo dhe të kripura (djathë, proshute ose perime). Ato shërbeheshin në datën 2 Shkurt dhe kur hapej në piaster, zakonisht shprehej një dëshirë. Duke lene mbrapa historinë le të shikojmë recetën e tyre. Baza e përgatitjes për të dyja llojet është pothuajse e njëjtë. Ja se çfarë na duhet për të pergatitur disa krep.

Receta për brumë sheqeri

Brumi i sheqerit ose 'fondant' është pjesa e sipërme me të cilën zbukurohen tortat ose 'cup cakes'. Veçantia e këtij brumi është që modelohet lehtë sepse ngjan me plastelinën, por kur thahet mban formën e dhënë. 'Fondant' s'është gjë tjetër veçse sheqer pluhur, ujë e glukoz sheqeri dhe për vetë përbërësit mund të ruhet për shumë kohë.

Biskota me copëza çokollate

Biskotat janë gjithmonë një kënaqësi kur i shijon në mëngjes me një gotë qumësht. E të shijojnë më shumë kur në to gjenden edhe copëza çokollate që të shkrihen në gojë. Kjo është një recetë e thjeshtë që mund ta përgatisni edhe me fëmijët tuaj.

Profiterol me çokollatë

Profiteroli me çokollatë është një nga ato ëmbëlsirat që kur fillon ti provosh nuk do të mbarosh. Kjo ëmbëlsirë ka një bazë me pasta shu me të cilën krijojmë bigné të vogla dhe me mbushje çokollate.