Pije me verë të kuqe është një liker për femra. Gjyshet tona e kanë shumë të njohur këtë pije dhe e përgatitnin me shumë dëshirë për qerasje.
Pije me verë të kuqe – Liker
Sasia: 4 persona
Kalori: 80kcal
Përbërësit
- 500 ml verë e kuqe
- 100 gram sheqer
- 500 ml raki rrushi
- 300 gram sheqer
- 5-6 karafila
- 1 shkop kanellë
- 1 gjethe barbarozë
Përgatitja
- Në një enë hedhim masën e verës atë të rakisë dhe të sheqerit. E trazojmë me kujdes. Enën e vëmë në zjarr të ngadalshëm.
- Gjatë zierjes, shtojmë karafilat dhe kanellën. E trazojmë herë pas here gjatë kohës që zien. Dhe ashtu vazhdojmë për gati 10 minuta duke e përzier dhe masa duke zierë.
- Kujdes nga alkooli të mos marrë flakë: Zierja behet në pllakën e sobës me nxehtësi të ulët.
- Pas 10 minutash zierje e heqim nga zjarri dhe e lemë të ftohet.
- Më pas e hedhim në shishe së bashku me erëzat, heqim vetëm barbarozën. Duhet të kemi parasysh se shishet duhet të jenë të sterilizuara.
- Pija liker me verë të kuqe, shoqërohet me glikonë që keni për zemër ose me fruta të thata.
Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit!
