Cheesecake Luleshtrydhe

Cheesecake luleshtrydhe është një ëmbëlsirë e freskët me baze frute, kos dhe ajkë. Kjo ëmbëlsirë nuk ka nevojë që të piqet. Për përgatitjen e kësaj ëmbëlsirës nevojiten 3 procese, por rezultati është fantastik.

Cheesecake Luleshtrydhe

Prep Time20 minutes
Frigorifer2 hours
Total Time2 hours 20 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Albanian
Keyword: embelsire, fruta
Sasia: 6 persona
Kalori: 340kcal

Përbërësit

Për bazën

  • 220 gr biskota
  • 150 gr gjalpë i shkrirë
  • 40 gr sheqer kaf

Për mbushjen

Shtresa sipër

  • 500 gr luleshtrydhe
  • 80 mL ujë
  • 60 gr sheqer kaf
  • 1 kokërr limon
  • 8 gr xhelatinë

Përgatitja

  • Në fillim duhet të përgatisim bazën për cheesecake luleshtrydhe. Për këtë na nevojitet të shtypim biskotat. Nëse kemi një grirës kuzhine, mjaftojnë disa sekonda ti grijmë. Më pas biskotat e grira i hedhim në një enë e bashkojmë sheqerin dhe gjalpin e shkrirë.
  • I trazojmë se bashku derisa gjalpi të përhapet ne te gjithë biskotat. Masën e biskotave e shtrojmë në tavë ku kemi shtruar një letër kuzhine. E shtypim mirë ne fundin e saj. Tavën e futim në frigorifer për disa minuta.
  • Vazhdojmë më përgatitjen e mbushjes. Rrahim panën e kuzhinës me rrahësin elektrik ose me rrahësen e vezëve. Në një tenxhere ngrohim qumështin, e heqim nga zjarri, hedhim xhelatinën (të regjur më parë në ujë të ftohtë) dhe e trazojmë që të shkrijë.
  • Masën e bashkojmë me kosin, e trazojmë mirë. Ne hapin tjetwr hedhim edhe panën e rrahur më parë. Masën e përgatitur e shtrojmë mbi sipërfaqen e biskotave dhe e lemë për 2 orë në frigorifer. Pas kësaj kohe përgatitim shtresën e fundit të cheesecake luleshtrydhe.
  • Luleshtrydhet i hedhim në mikser së bashku me lëngun e limonit. Në një enë nxehim ujin me sheqerin dhe sapo fillon të vlojë e heqim nga zjarri. Hedhim xhelatinën (gjithmonë të regjur më parë ne ujë të ftohtë) dhe e trazojmë që të shkrijë mirë.
  • Masën e hedhim te luleshtrydhet e grira. E trazojmë të përzihen masat dhe me kujdes e hedhim në tavë ,duke e hapur në të gjithë sipërfaqen. Ëmbëlsirën me luleshtrydhe e futim përsëri në frigorifer edhe 2 orë të tjera.
  • Cheesecake luleshtrydhe është gati. E servirim me fruta të freskëta anash..

Nëse ju ka pëlqyer kjo recete ju ftojmë te lexoni ëmbelsira me Luleshtrydhe apo dhe recetën akullore me luleshtrydhe.

Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit!

6 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Waffle – Embëlsira belge

Waffle apo siç mund të njihen ndryshe me emrin gaufre, janë ëmbëlsira në formë petulla qe piqen në piastër të posaçme. Recetat e waffle janë të ndryshme në gjithë Evropën, ne kemi zgjedhur ato pak të ëmblat dhe një shijë delikate.

Petulla të shpejta

Petullat janë vërtet të shijshme kur i shijon të sapo gatuara me mjaltë sipër e kanellë. Janë të shumta recetat e petullave, por ne sot po ju sugjerojmë një recetë shumë të shpejtë e të thjeshtë. Mund ta gatuani në mëngjes apo pasdite për familjen tuaj.

Torte kompjuter me çokollate

Tortën kompjuter ua dedikojmë të gjithë lexuesve të faqes tonë, sepse është kompjuteri ai që na bashkon e na ndihmon 'të shijojmë' receta të shijshme. U mbush një vit që jemi së bashku në këtë faqe me receta gatimi e këshilla të ndryshme. Shpresojmë që t'ju kemi ndihmuar sadopak me recetat tona.

Receta për Xupa

Xupa është një ëmbëlsirë shumë e njohur në vendin tonë. Përgatitja është shumë e thjeshte dhe me përbërës që gjenden fare lehtë. Pasi të keni provuar version bazë, përdorni fantazinë për të shtuar përbërës të tjerë.

Tortë për ditëlindje për fëmijë (Hello Kitty)

Kjo është një tortë speciale për raste ditëlindjesh për fëmijët e jo vetëm. Në rastin tonë e kemi zbukuruar sipër tortën me figurën e Hello Kitty por çdo njeri është i lirë të bëjë zbukurimin që i pëlqen më shumë. Në këtë recetë kemi një bazë pandispanje ose më mirë një tortë 'sfungjer' ( sponge cake) që është e mbushur me një krem çokollate. është me të vërtetë një tortë që ia vlen mundimi i përgatitjes. Miqtë tuaj do të ngelen patjetër shumë të kënaqur nga kjo ëmbëlsirë.