Receta per supa
Leave a comment

Si të gatuajmë Supë me kos

Supë me kos është një pjatë e shpejtë dhe shumë e shijshme. Supa me kos u bënë mirë edhe kur jeni me grip apo të sëmurë. Pjata e supës nuk duhet të mungojë asnjë javë në tavolinat tona. Ne do të japim përgatitjen e kësaj receta sipas mënyrës tonë me të thjeshtë.

Supë me kos

Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Course: Soup
Cuisine: Albanian
Keyword: healthy, supe
Sasia: 4 persona
Kalori: 240kcal

Përbërësit

  • 100 gr oriz për supë
  • 300 ml ujë ose lëng perime/mishi
  • 400 ml kos
  • 1 kokërr vezë
  • 1 lugë gjelle miell
  • pak gjalpë i freskët
  • 10 gr kripë
  • 5 gr piper

Përgatitja

  • Për të gatuar supë me kos, lajmë orizin, e hedhim në një tenxhere së bashku me masën e ujit. E ziejmë në zjarr të ngadalshëm që të trashet lëngu i orizit.
  • Gjatë kohës që orizi zien, në tigan hedhim gjalpin dhe kaurdisim një lugë miell, në zjarr të ngadalshëm. Pasi e shikojmë që mielli është zverdhur, i hedhim pak ujë te ftohtë ose lëngë mishi dhe trazojmë shpejt që mielli të mos bëhet kokërr.
  • Këtë masë e hedhim në tenxheren me oriz. Në një tas, rrahim të verdhën e vezës së
  • bashku me kosin dhe e hedhim në tenxhere duke e trazuar pareshtur.
  • E lemë në zjarr edhe tre – katër minuta dhe e rregullojmë me kripën. Shtojmë pak gjalpë të freskët dhe erëza sipas dëshirës.
  • Supë me kos shërbehet e ngrohtë në pjatë të thellë.

Receta për supe karota, supe me kerpudha dhe supe me mish lepuri.

Ju bëftë mirë!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating





Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments