Si të gatuajmë Supë me presh dhe patate

Mënyrat si të gatuajmë supë janë nga më të ndryshmet. Në faqen tone gjeni receta për supë me kos, supë me karota apo edhe supë më kërpudha.

Recetën për supë me presh dhe patate duhet ta provoni patjetër. Shija delikate e produkteve e bëjnë këtë supë krem shumë të shijshme.

Supë me presh dhe patate

Prep Time20 minutes
Cook Time25 minutes
Total Time45 minutes
Course: Soup
Cuisine: Albanian
Keyword: supe
Sasia: 4 persona
Kalori: 260kcal

Përbërësit

  • 600 gr patate
  • 2 presha jo gjethet
  • 80 gr djathë pamixhano
  • 150 ml qumësht
  • 1/2 lugë gjalpë
  • spec i kuq
  • piper
  • 10 gr kripë

Përgatitja

  • Për të përgatitur supë me presh dhe patate, ne fillim lajmë e pastrojmë patatet dhe preshin. Preshit duhet ti marrim vetëm pjesën e bardhë.
  • Më pas preshin e presim në forma rrethore, patatet në formë kubi më të njëjtën madhësi. Preshin e prerë i hedhim në një enë të bollshme ku kemi shtuar gjalpin. E kaurdisim për pak çaste në zjarre dhe më pas shtojmë patatet. Në enë shtojmë ujë sa të mbulohen perimet dhe pak kripë.
  • Tenxheren e lemë në zjarre të avashëm për gati 20-25 minuta. Më pas patatet, preshat e zier i grijmë më një grirëse elektrike derisa të arrijmë një masë si krem. E vendosim në zjarre duke shtuar qumështin dhe djathin pamixhano. Supën me presh dhe patate e lëmë në zjarr dhe për pak çaste derisa të arrijmë trashësinë e dëshiruar.
  • Sipër sipas dëshirës i shtojmë pak spec ose erëza sipas dëshirës.
  • Supë me presh dhe patate është gati. E shërbejmë në pjata të thella supe dhe sipër shtojmë akoma djathë të grirë nëse dëshirojmë, por un do preferoja pak spec djegës.

Equipment

  • Grirës elektrik

Ju bëftë mirë!

3 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Supë me mish lepuri

Supa me mish lepuri është e lehtë dhe e shijshme. Mishi i lepurit rekomandohet të konsumohet jo vetëm nga të rriturit por edhe nga fëmijët. Kohët e fundit në fshatrat e Shqipërisë, lepuri i butë ka filluar të shtohet për plotësimin e nevojave familjare.

Rosnica me pulë fshati

Pula me rosncica është një nga ato pjatat që padyshim duhet provuar. Zakonisht kjo pjatë është shumë e njohur në zonën e Myzeqesë. Mund të themi se makaronat e vogla janë versioni modern i rosnicave të cila janë të gatuara me miell e vezë siç bëhet brumi i makaronave.