Sallatë me ullinj, rrepa dhe kastravec

Sallatë me ullinj, rrepa dhe kastravec e shpejtë dhe shumë e shijshme. Kjo pjatë mund të përdoret edhe si garniturë në tavolinën tuaj. Shtoni pak vaj ulliri cilësor dhe do të kënaqeni nga shija.

Sallatë me ullinj, rrepa dhe kastravec

Prep Time20 minutes
Total Time20 minutes
Course: Salad
Cuisine: Mediterranean
Keyword: perime
Sasia: 2 persona
Kalori: 1.0E+30kcal

Përbërësit

  • 100 gr ullinj
  • 3 rrepa
  • 2 sallator
  • 1/2 shegë
  • vaj ulliri

Përgatitja

  • Pastrojmë e lajmë rrepat e kastravecin në ujë të rrjedhshëm. Këshillojmë gjithmonë të përdorni produkte biologjike dhe lokale. Presim në forma rrethore perimet.
  • Në pjatë vendosim ullinjtë e pastruar nga bërthamat, sallator, rrepat dhe kokrrat e shegës. Këto do ti japin ëmbëlsi sallatës.
  • Sipër sallatën me ullinj, rrepa dhe kastravec e spërkatim me vaj ulliri dhe pak djegës nëse preferoni.
  • Sallata është gati, ju këshillojmë ta konsumoni të freskët.

Ju rekomandojmë recetat për sallatë jeshile ose sallatë Cesar. Cila është e preferuara juaj?

Ju bëftë mirë!

1 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Lakra turshi – Receta Gatimi

Lakra turshi është pjesë e kuzhinës shqiptare për stinën e dimrit. Lakra turshi është një ushqim që fal përmbajtjes së saj ka një rol të rëndësishëm në ruajtjen e ekujlibrit biolgjik të organizmit.

Perime në Avull

Perimet bëjnë shumë mirë për shëndetin tonë, sepse përmbajnë vitamina nga më të ndryshmet. Duhet ti konsumojmë sa më shumë gjatë vakteve. Perimet, në çfarë do lloj mënyre i gatuajmë, nuk duhen të jenë shumë të ziera sepse humbasin të gjitha vlerat ushqyese. Zierja në tenxhere me avull është mënyra më e mirë e më e shëndetshme për të gatuar perimet dhe jo vetëm. Në këtë mënyrë perimet nuk janë në kontakt me ujin dhe ruajnë të gjitha vlerat ushqyese.

Purè patate

Pureja e patates është një pjatë e shijshme si për fëmijët dhe për të rriturit. Kjo recetë që ne japim është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Zakonisht për të bërë purenë, patatet zihen më parë me gjithë lëkurë, më pas qërohen dhe kalohen në makinerinë e duhur për të bërë purenë, e pas kësaj zihen me qumësht. Por jo të gjithë mund ta kenë këtë makineri, e për të shkurtuar edhe kohën e përgatitjes kemi menduar të propozojmë recetën e mëposhtëme.

Kastravecë turshi

Kastravecë turshi është një recetë tjetër që na mundëson të konservojmë kastravec për një kohë të gjatë. Kastravecët duhet të jenë në madhësi mesatare dhe zgjidhni ata më cilësorët. Kastravecë turshi kanë një kosto të ulët dhe mund të shoqërojnë çdo pjatë ose mund të shërbehen gjatë një aperitivi midis miqsh.