Si të përgatisim Kokoshka

Kokoshkat janë shumë të shëndetshme dhe të pëlqyeshme si për fëmijët dhe për të rriturit. Ato mund të konsumohen çdo pasdite apo dhe gjatë leximit të ndonjë libri.

Si të përgatisim Kokoshka

Prep Time10 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time20 minutes
Course: Appetizer
Cuisine: Albanian
Keyword: antipaste
Sasia: 6 persona
Kalori: 230kcal

Përbërësit

  • 200 gr misër për kokoshka
  • gjysmë luge gjelle vaj
  • 5 gr kripë sipas dëshirës

Përgatitja

  • Marrim një tigan me kapak dhe e lemë të nxehet. Hedhim vajin duke e hapur në gjithë fundin e tiganit.
  • Pasi tigani është nxehur, hedhim misrin, jo më shumë sesa të mbulohet fundi i tiganit.
  • Në momentin që hedhim kokrrat e misrit, vendosim menjëherë kapakun.
  • Tiganin e lëvizim herë pas here para prapa mbi zjarr.
  • Porsa fillojnë të dalin kokoshkat e para ulim pak zjarrin dhe vazhdojmë lëvizjen e tiganit.
  • Kjo gjë vazhdon për rreth 5 minuta. Kur mos të dëgjojmë kërcitjen karakteristike të kokoshkave heqim tiganin nga zjarri dhe i hedhim në një enë.
  • Vazhdojmë në këtë mënyrë për të gjithë masën e misrit për kokoshka.
  • Serviren me kripë ose jo, sipas dëshirës.

Lexo gjithashtu sallatë e ftohtë me karkaleca, antipastë me lulelakër ose antipastë në formë lule me sfogliat.

Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Tavë me kërpudha shoqëruar me salcë djathërash – MasterChef Albania

Pressure test quhet prova e radhës, një test nën presion. Në këtë test duhet të gatuajmë një pjatë ku përbërësi kryesor duhet të jetë kërpudha. Koha në provat e programit Masterchef Albania është shumë e limituar, duhet të shtojmë edhe emocionet, tensionin dhe faktin që gatuan përpara shefave të vërtetë dhe të gjitha këto bëjnë që ndonjëherë të mos arrish rezultatin e dëshiruar

Sallatë Quinoa me perime në grill

Sallatë quinoa me prime është një pjatë e freskët dhe plot vlera ushqimore, një variant i sallatës me oriz apo përgatitjes së cous-cous me prime. Quinoa shqiptohet kinoa dhe pse nga forma mund të ngjajë si një drithër, ajo futet ne familjen e barishteve. Quinoa është e pasur me proteina e nuk përmban gluten dhe ka një shije delikate.