Shpesh herë duhet të provojmë edhe receta si kjo ëmbëlsirë pa pjekje me çokollatë. Përgatitja është e thjeshtë dhe e shpejtë. Kemi përdorur biskota por mund ti zëvendësoni edhe me pandispanjë.
Ëmbëlsirë pa pjekje me çokollatë
Sasia: 4 persona
Kalori: 340kcal
Përbërësit
- 500 gr biskota
- 150 gr çokollatë
- 200 gr krem djathi
- 100 gr arra të grira
- 3 filxhan kafe ekspres
- 3 lugë të vogla marsala pije alkoolike ose brandy
Përgatitja
- Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë pa pjekje me çokollatë, në fillim duhet të shkrijmë çokollatën në banjë-maria. Vendosim ujë në një enë dhe sipër vendosim një enë tjetër me çokollatën brenda. E lëmë derisa të shkrihet.
- Bashkojmë kremin e djathit me çokollatën dhe e përziejmë mirë. Kremi për mbushjen është gati. Vazhdojmë me përgatitjen e pjesës tjetër të ëmbëlsirës.
- Biskotat i zhytim pak në kafe ku kemi hedhim disa lugë të vogla brandy dhe i lyejmë me kremin e përgatitur. I bashkojmë të gjitha biskotat bashkë duke vendosur nga një shtresë çokollatë në mes. Biskotat i rradhisim në një pjatë të gjatë.
- Pasi kemi vendosur të gjitha biskotat anash i lyejmë më kremin e ngelur. Gjithashtu të gjitha bordet i spërkasim me arra të grira. Hedhim arra edhe sipër.
- Ëmbëlsirë pa pjekje me çokollatë është gati. E lëmë për të paktën 1 orë në frigorifer dhe më pas e presim në feta.
Receta për biskota me shije limoni, biskota me mollë ose biskota çaji.
Ju bëftë mirë!
