Sallatë jeshile me ullinj dhe djathë

Një sallatë jeshile me ullinj dhe djathë e përgatitur në fare pak minuta, jo vetëm për të shijuar diçka të lehtë por kjo sallatë është ideale edhe për të shoqëruar pjata të ndryshme.

Sallatë jeshile me ullinj dhe djathë

Prep Time10 minutes
Total Time10 minutes
Course: Salad
Cuisine: Mediterranean
Keyword: healthy
Sasia: 2 persona
Kalori: 120kcal

Përbërësit

  • 1 tufë sallat jeshile
  • 1 tufë sallat e kuqe
  • 2 qepë të njoma
  • 100 gr ullinj
  • 50 gr djathë i bardhë
  • 3 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 kokërr limon
  • piper i zi
  • piper i kuq
  • kripë

Përgatitja

  • Sallatën dhe qepët i lajmë mirë me ujë të rrjedhshëm dhe i lemë 5 minuta në ujë me sodë,për tu pastruar nga ndonjë papastërti e mundshme. Më pas i shpëlajmë përsëri me ujë dhe i lemë të kullojnë. Mund ti vendosim në një rrobë ose në një kullojës.
  • Sallatën dhe qepët i presim dhe i hedhim në enën e sallatës. Sipër shtojmë ullinjtë dhe djathin e prerë kubik.
  • Në një enë hedhim lëngun e limonit, vajin, piper, pak kripë dhe i trazojmë. Salcën e përgatitur e hedhim sipër sallatës.
  • Një sallatë jeshile me ullinj dhe djathë është gati. Një pjatë e lehte që mund të shoqërojmë shumë gatime.

Recetat për sallatë cesar, sallatë panxhari ose sallatë quinoa.

Ju bëftë mirë!

1 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Receta për Majonezë

Majoneza është një nga salcat më të njohura e më të përhapura në botë. Përdorimi i saj në kuzhinë është i gjerë. Majoneza shkon mirë me peshkun, me mishin e ftohtë, me vezë të ziera, me perime të ndryshme apo si bazë për salca të tjera.

Sallatë me rrepa të kuq e mollë

Panxhari sheqerit ka shumë kalori pasi është shumë i pasur me karbohidrate. është shumë i mirë për shëndetin tonë sepse ka një efekt terapeutik. Në vendin tonë, për fat të keq, kjo lloj perime nuk gjen një përdorim të gjerë. Këshillohet përdorimi i panxharsheqerit pasi shkenca ka vërtetuar se në ato vende ku konsumimi i tij është më i lartë, është më i ulët zhvillimi i sëmundjeve të këqija në zorrë. Kjo recetë që ne propozojmë është një sallatë e freskët, e shpejtë që mund të shoqërojë pjata të dyta.

Perime në Avull

Perimet bëjnë shumë mirë për shëndetin tonë, sepse përmbajnë vitamina nga më të ndryshmet. Duhet ti konsumojmë sa më shumë gjatë vakteve. Perimet, në çfarë do lloj mënyre i gatuajmë, nuk duhen të jenë shumë të ziera sepse humbasin të gjitha vlerat ushqyese. Zierja në tenxhere me avull është mënyra më e mirë e më e shëndetshme për të gatuar perimet dhe jo vetëm. Në këtë mënyrë perimet nuk janë në kontakt me ujin dhe ruajnë të gjitha vlerat ushqyese.

Kastravecë turshi

Kastravecë turshi është një recetë tjetër që na mundëson të konservojmë kastravec për një kohë të gjatë. Kastravecët duhet të jenë në madhësi mesatare dhe zgjidhni ata më cilësorët. Kastravecë turshi kanë një kosto të ulët dhe mund të shoqërojnë çdo pjatë ose mund të shërbehen gjatë një aperitivi midis miqsh.