Muffin me copëza çokollate

Muffin me copëza çokollate janë perfekt për mëngjes ose një pasdite të lehtë, me një shije delikate të pasur me çokollatë të shijshme.

Muffin me copëza çokollate

Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: embelsire
Sasia: 10 copë
Kalori: 270kcal

Përbërësit

  • 200 gr miell
  • 120 gr sheqer
  • 100 gr copa çokollate
  • 1 kokërr vezë
  • 80 ml kos
  • 80 ml qumësht
  • 60 ml vaj misri
  • 1 pako fryrës për ëmbëlsira
  • 30-40 gr copa çokollate për sipër
  • pak kripë

Përgatitja

  • Bashkojmë në enë të ndryshme përbërësit e thatë dhe përbërësit e njomë.
  • Në një enë qelqi hedhim të gjithë përbërësit e thatë si miell,sheqer, fryrës pak kripë dhe i përziejmë. Në një enë tjetër hedhim vezët, kos, qumësht, vaj dhe i trazojmë për pak çaste.
  • Përbërësit e njomë i hedhim te përbërësit e thatë dhe i trazojmë sa të bashkohen masat. Muffin me copëza çokollate duhet të jetë homogjene. Në fund shtojmë një pjesë të copëza çokollate dhe i përziejmë.
  • Brumin e hedhim në enët për muffin të cilat i lyejmë pak me gjalpë. Enët i mbushim dhe sipër i hedhim përsëri copëza çokollate.
  • Ëmbëlsirat muffin me copëza çokollate sipër i vëmë për tu pjekur në furrë të nxehur në 180°c për 20-25 minuta.
  • Pas pjekjes i lemë edhe 10 minuta në sobë të fikur, që ëmbëlsirat të kullojnë. Muffin me copëza çokollate janë gati.

Receta për muffin me kungull, muffin me karota ose muffin për San Valentin.

Ju bëftë mirë!

128 Shares
3 comments
  1. 5 stars
    Shume e mire duket .
    Mezi po pres ta provoj ! 😋
    Beni vertet receta te shkrlqyera
    A mund të na tregoni si behen biskotat me cokollate dhe pice e vecante?

  2. 5 stars
    Shume e mire duket .
    Mezi po pres ta provoj
    A mund të na tregoni si behen biskotat me cokollate dhe pice e vecante?

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Receta për Bakllava Shqiptare

Bakllavaja është një ëmbëlsirë shumë e njohur në vendet ballaknike dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë është e bërë me petë të mbushura me arra, (bajame, lajthi,pistak në disa vende), dhe e regjur me sherbet ose mjaltë në disa vende të tjera. Thuhet që origjina e bakllavasë vjen nga Turqia. Në ditët e sotme kjo ëmbëlsirë është e njohur nga të gjithë.

Tullumba

Tullumbat janë një ëmbëlsirë mjaft e njohur në vendin tonë. Brumi i tullumbave siç është ai i pastës shu është një brum i zier.

Pufka (Meringa)

Meringat ose pufkat siç i njohim ne janë ëmbëlsira si shkumë të përgatitura me të bardhën e vezës. Për herë të parë këto ëmbëlsira i përgatiti një pastiçier zvicerian nga provinca e Meiringen, nga i cili vjen edhe emri i tyre (meringa).