Planifikimi i vakteve dhe organizimi i ushqimeve mund të kursejë shumë kohë gjatë ditës. Këto këshilla të vlefshme do ju ndihmojnë të hani sa më shëndetshëm dhe të gatuani vakte të shpejta.
1. Duhet të mbajmë në shtëpi të gjitha llojet e frutave dhe perimeve
Të gjitha llojet e frutave dhe perimeve llogariten si të nevojshme për ditën tonë: të freskëta, të ngrira, të konservuara dhe të thata. Në ditët kur kuptojmë se nuk kemi kohë mjaftueshëm për të gatuar mund të përdorim fruta ose perime të thata ose të ngrira.
Bollgur me perime
2. Duhet të gatuajmë në sasi të mëdha
Sa herë që jemi duke gatuar ndonjë nga ato pjatat e mëdha si turli, gatime në furrë apo tava të ndryshme, pse të mos e dyfishojmë recetën? Ushqimet fare mirë mund ti ruajmë në grirje dhe ti nxjerrim një natë përpara në ditët që kemi të ngarkuara me punë.
Receta per Lazanjë
3. Depozitë me ushqime të thata
Stoku i ushqimeve të thata janë një shpëtim kur ju duhet një gatim i shpejtë. Si për shembull makarona, orizi, frutat dhe perimet e konservuara si domate të thata, peshk të konservuar me vaj (për shembull: sardele apo ton), domate të thata, salca domate apo salcë speci. Gjithashtu të njëjtën gjë mund të themi edhe për erëzat piper, barishte dhe erëza të tjera.
Speca gogozhare
4. Planifikim ushqimor
Duhet krijuar një plan për vaktet dhe listën e blerjeve për javën, kështu që do të na nevojitet vetëm një xhiro e shpejtë në super market pa humbur shumë kohë nëpër rafte.
Këshilla para se te beni pazarin
5. Duhet të përgatisim perimet paraprakisht
Vendosja dhe ruajtja e perimeve në frigorifer deri në përdorim në një moment të dytë do të na kursejë kohë.
A i dini cilat janë perimet që duhet të konsumoni në dimër?
